헬스(건강)정보 bdluckyguy 2021. 6. 26. 17:30
서양에서는 우유로 만든 음식인 치즈를 많이 찾는다면, 우리는 콩으로 만든 두부가 인기가 있습니다. 특히, 고단백 저 칼로리 식품으로 비만을 예방하는데 최고인 두부의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 두부란? 콩, 응고제, 물로 만들어졌으고 두부의 수분이 81~91%, 단백질은 3.2% 이상 8.6%로 구성되어 있는 시품입니다. 소화율이 높아 식물성 단백질로 영양가가 높은 식품이라 합니다. 두부의 효능 첫번쩨. 골다공증을 예방합니다. 식물성 식품이면서 두부에는 칼슘이 많이 함유되어있습니다. 칼슘은 뼈가 손상되는 것을 막아주고, 뼈의 손상을 낮추어주는 역할을 해주기 때문에 골다공증 치료 및 예방에도 많은 도움이 됩니다. 두번째. 항암효과에 도움을 줍니다. 두부와 콩의 섭취를 통해 대장암, 유방암, 전립선암 등의..
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